Esparguete de Vegetais com Pérolas do Mar

Decidi alargar este blog a outras receitas que também faço no fogão, sem a Bimby.
Hoje dispunha de muito pouco tempo para fazer o jantar e por isso criei uma receita rápida, feita em menos de 15 minutos! Esparguete de Vegetais com Pérolas do Mar.

Como? É simples, veja como...

Ingredientes:
1 embalagem de 300g de Pérolas do Mar (rodelas de potas)
Margarina q.b.
1 ou 2 dentes de alho picados
300g de esparguete de vegetais
200g de natas de culinária
Sal q.b.
Sumo de 1 limão
Mistura de Especiarias Segredos do Mundo Itália, da Margão
Sal e Ervas do Mediterrâneo - Moinho Margão

Confecção:
Coloque a ferver 1 litro de água, com a ajuda do jarro eléctrico (ferve a água mais depressa).
Enquanto a água ferve, derreta a margarina numa frigideira, e junte o alho picado. Deixe o alho alourar.
Quando a água estiver a ferver, deite a água para um tacho, em lume médio, onde colocou um pouco de sal e o esparguete. Marque 7m no relógio, para que fique cozido al dente, findo o qual, deitará a água fora. (confira as instruções do esparguete - algumas marcas precisam de mais ou mesno tempo para ficar al dente)
Ao mesmo tempo que o esparguete coze, coloque as Pérolas do Mar na frigideira.
Use o Moinho Margão para moer o Sal e as Ervas do Mediterrâneo, sobre as Pérolas do Mar.

A usar o Moinho Sal com Ervas Mediterrâneas Margão sobre as Pérolas do Mar

Salteie até ficarem alouradas (cerca de 5 minutos).
Junte o sumo de limão e adicione um pouco da Mistura de Especiarias Segredos do Mundo Itália e mexa.