quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Livro Bimby Índia

Numa busca incessante por novos sabores e sensações a Vorwerk lançou o livro Bimby Índia cheio de novas receitas, convidando os seus Clientes para uma viagem inesquecível.


A Índia é o destino escolhido. Prepare a mente e apure os sentidos. O ritual vai começar. Cores vivas. Perfumes desconhecidos. Sabores deliciosamente indecifráveis.

Desde as masalas ao famoso caril, passando pelo pão indiano e pelos arrozes perfumados, são 65 receitas fantásticas para preparar na sua Bimby.

Preservando os direitos de autor e cópia do mesmo, aconselho a que comprem ou peçam como brinde, se tiverem gostado do conteúdo do mesmo.

Índice



Básicos
Leite de Côco
Iogurte Natural
Panner (Quejo Indiano de Vaca)
Pasta de Alho e Gengibre
Ghee (Manteiga Clarificada)

Misturas de Especiarias
Caril
Garam Masala
Kashmiri Masala
Chaat Masala
Masala Verde

Entradas
Chamuças
Kofta de Borrego
Bahji de Cebola (Cebola Frita com Especiarias)
Masala Vada (Entrada Crocante de Lentilhas e Grão)

Vegetarianos
Dal com Baghar (Lentilhas com Mistura de Especiarias)
Dal Makhani (Lentilhas com Manteiga)
Tomates Recheados
Korma de Vegetais (Molho de Iogurte e Natas com Vegetais)
Bhurta de Beringela (Caril de Beringela)
Caril de Paneer e Ervilhas
Beringelas Picantes
Kofta de Espinafres com Molho de Iogurte
Feijão Frade com Cogumelos

Peixe e Marisco
Camarões com Manga
Camarões Picantes
Caril de Peixe de Goa
Caril de Camarão
Caril de Peixe com Banana e Manga

Carne
Frango de Manteiga
Frango Picante com Amêndoas
Tikka Masala de Frango
Caril de Frango com Iogurte
Caril de Pato e Côco
Kheema matar (Caril de Carne Picada com Ervilhas)
Kofta de Borrego com Molho de Tomate e Iogurte
Korma de Borrego
Caril de Borrego e Espinafres
Caril de Borrego e Mostarda
Porco com Cardamomos
Vindaloo de Porco

Arroz
Arroz de Limão
Arroz Kashmiri
Biryani de Frango
Arroz de Jeera (Cominhos)
Pulao de Hortelã

Acompanhamentos
Chutney de Manga
Chutney de Coentros e Hortelã
Chucumber (Salada Indiana de Pepino)
Chutney de Coentros e Côco
Raita (Molho de Iogurte e Legumes)
Pickes de Limão
Vegetais e Côco

Pão
Naan
Chapati
Roti de Espinafres
Idlis

Sobremesas
Gelado de Cardamomo e Limão
Gelado de Mel
Halva de Cenoura (Doce de Cenoura)
Kulfi (Gelado de Leite com Frutos Secos)
Kheer (Aletria com Especiarias)
Nankathai (Bolachas de Cardamomo)

Bebidas
Lassi de Manga
Lassi de Melão e Gengibre
Chai Masala

16 comentários:

  1. Não consigo aceder ao documento. Dá informação de que é um documento privado. Será que me podes ajudar? Obg

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  2. Vou tratar de resolver isto.
    Alguma coisa ficou mal :)
    Depois já aviso quando estiver.

    ResponderEliminar
  3. Olá!! ainda é possivel fazer o dowload?

    ResponderEliminar
  4. Cara Receitas Para a Bimby,

    Verificámos que se encontra no sítio, http://receitasparabimby.blogspot.pt/, a reprodução integral em PDF de livros Bimby.

    Informamos que as publicações Bimby são obras que pertencem à Vorwerk Portugal e estão protegidas pelos respectivos direitos de autor, nos termos da legislação em vigor nesta matéria, o Código do Direito de Autor e dos Direitos Conexos (CDADC).

    A reprodução de obras protegidas pelos direitos de autor pertencentes à Vorwerk Portugal constitui a prática dos crimes de usurpação de direitos de autor e de aproveitamento de obra contrafeita ou usurpada, nos termos do n.º 1 do artigo 195.º e do artigo 199.º do CDADC. Estes crimes são punidos com pena de prisão até três anos e com multa de 150 a 250 dias.

    Solicitamos as reproduções em causa sejam retiradas imediatamente e que se abstenha de qualquer ação que infrinja os direitos da Vorwerk Portugal.

    Se tal não suceder, daremos início a um procedimento criminal e apresentaremos a respetiva queixa-crime junto das organizações judiciárias competentes.

    Com os melhores cumprimentos

    A Vorwerk Portugal

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    Respostas
    1. Boa tarde
      Foi removida a ligação para o livro disponibilizado para consulta, conforme solicitado, embora não tivesse sido alojado nem digitalizado por mim.
      Se mais alguma coisa não estiver em conformidade, por favor indiquem.

      cumprimentos
      Receitas Para Bimby

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  5. Só tem o indice do livro 'Cozinhar à minha maneira'? Obrigada

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    Respostas
    1. Olá Monic@!
      Eu tinha inclusivé o livro em formato de consulta aqui no blog, mas a Vorwerk veio com ameaças e retirei a consulta do livro :(
      Por isso agora só tenho lá o índice.

      Bjs!

      Eliminar
  6. boa tarde,
    alguém tem a receita de ganthia, versao bimby?!?!
    obrigada

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  7. Tambem tenho uma bimby é possivel alguem facultar as receitas dos livros. o meu e-mail é o seguinte carlasofiaferraz@gmail.com, ia ficar muito agradecida.

    Obrigado

    Carla Ferraz

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  8. http://www.zippyshare.com/thygizmo/taocoy0t/dir.html#

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  9. Olá receitas para a bimby!
    Será que me pode enviar por email os pdf's dos livros que tem?
    nramada@hotmail.com
    obrigado

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  10. Vao a este site ou procurem no google.com
    e vao encontrar todos os livros em pdf das receitas para a binby e muito mais.
    http://www.4shared.com

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  11. Bom dia,

    vi que seu site oferece arquivos para baixar. O http://Minhateca.com.br é um site de armazenamento e compartilhamento de arquivos com espaço ILIMITADO e totalmente gratuito! Sem tempo de espera ou qualquer restrição, download ilimitado e super rápido - 100% GRATIS! Porque não usa nosso site para hospedar os arquivos do seu site?

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