sábado, 21 de março de 2015

Substitutos de ovo

Podemos substituir ovos em receitas, quando por exemplo, não temos ovos que cheguem, por outros ingredientes que permitem obter a mesma consistência. Ainda não experimentei os substitutos de ovo indicados em receitas, mas aproveito para partilhar com vocês o conhecimento.


Tabela de substitutos de ovo, da Swanson
Infelizmente a tabela não indica quem fez a tradução, para que eu possa dar os devidos créditos, mas sabe-se que a imagem original é de SwansonVitamins.

Já conheciam estes substitutos de ovo? Se sim, já utilizaram em receitas? Em quais?
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