sábado, 28 de setembro de 2013

Comparação: Bimby vs Yammi

O mundo dos Robots de Cozinha tem vindo a aumentar.
Depois de um reinado liderado pela Bimby, seguido da Taurus MyCook e Masterchef, eis que agora chega ao mercado um conjunto de robots de cozinha low cost: a Yammi (à venda na Worten e Continente), que fica a 1/3 do preço da Bimby, e ainda mais a Chef Express (o novo robot de cozinha do Pingo Doce, que será lançado em Outubro) e que por sinal é muito semelhante à Mycook.

Robot de cozinha yammi, worten, continente
Yammi

Quais as diferenças e semelhanças entre estes robots de cozinha?
Quais os termos de comparação entre a Bimby e a Yammi?
Fui investigar e aqui deixo as minhas conclusões da comparação Bimby vs Yammi!

Bimby Yammi
Site Oficial Bimby Yammi
Preço 966€ (ou 25€/mês a crédito) 349€
Dimensões (AxLxP) sem a bandeja de Vapor 30 x 28,5 x 28,5 cm 30 x 43 x 21 cm
Peso sem a bandeja de Vapor 6,3 Kg 5 Kg
Dimensões da bandeja de Vapor (AxLxP) 11,8 x 38,5 x 27,5 cm 15 x 41 x 27 cm
Peso da bandeja de Vapor 0,8 Kg 1,3 Kg
Corrente 220 - 240V 230V~50Hz
Consumo Energético (max) 1500W 1100W
Potência do Motor 500W 500W
Velocidade de rotação Velocidade continuamente ajustável de 100 a 10200 rpm (velocidade de mistura de 40 rpm)
Regulação especial da velocidade (modo Espiga) para preparação de massa.
Velocidade ajustável da lâmina de 130 a 5000 rpm
Cabo de Alimentação Extensível: 1m 1,5m
Temperatura
 (min-max)
37ºC - 100ºC 37ºC - 100ºC
Balança Incorporada Sim.
Gama de medição de:
- 5 a 100 g em incrementos de 5 g;
- 100 a 2000 g em incrementos de 10 g
Até max. de 6 Kg
Com função Tara.
Não.
É um acessório à parte, incluído na compra.
Precisão de 1g (incrementos de 1 em 1 g)
Até max. de 5 Kg
Com função Tara.
Capacidade Copo: 2 L
Varoma: 3 Kg
Copo: 2 L
Bandeja de Vapor: ?
Corpo da máquina Em material plástico de alta qualidade Em material plástico
Copo de mistura Em aço inoxidável, com sistema de aquecimento e sensor de temperatura integrado. Em aço inoxidável, com sistema de aquecimento e sensor de temperatura
integrado.
Coze a Vapor Sim.
Com o acessório Varoma de 2 andares.
Sim.
Com a bandeja de Vapor de 3 andares (o 1º andar equivale à tampa da Bimby)
Tritura, Pulveriza Sim Sim
Amassa, Mistura Sim Sim
Bate Sim Sim
Liquidifica, Emulsiona Sim Sim
Rala, Salteia Sim Sim
Pica, Corta Sim Sim
Aquece e Ferve Sim Sim
Ajuste de Tempo Sim Sim
Ajuste de Velocidade Sim Sim
Ajuste de Temperatura Sim Sim
Função Turbo Sim Sim
Lâminas 1 (faz corte e mistura no sentido inverso) 2 (uma de corte e outra de mistura)
Função Colher Inversa Sim. Não.
Misturar Sim.
Com o acessório Borboleta
Sim.
Acessório semelhente ao da Bimby, o Misturador
Espátula Sim. Sim.
Semelhante à da Bimby
Cesto para cozer Sim. Sim.
Semelhante ao da Bimby
Copo de medida Sim, de 100ml Sim.
Semelhante ao da Bimby, de 100ml
Acessórios Cesto para Cozinhar/Escorrer
Varoma (vapor)
Espátula
Copo de Medição
Acessório para Misturar/Mexer (Borboleta)
Livro de Receitas
Manual de Instruções
Cesto de Cozinhar
Bandeja de Vapor (vapor)
Espátula
Copo de Medição
Acessório para Misturar/Mexer (Misturador)
Lâmina de Mistura
Balança
Livro de Receitas
Manual de Instruções
Garantia 2 anos 2 anos
Assistência Técnica Com a agente dedicada, ao balcão da Vorwerk, formulário de contacto ou telefone (800 500 202) Em qualquer loja Worten ou Continente, email ou telefone (707 100 817 / 211 538 817).
Vídeos de demonstração No site da Vorwerk Canal Oficial Youtube Yammi
Livro de Receitas Oferecido Sim, com mais de 300 receitas
Indisponível para download.
À venda na loja online, em conjunto com outros livros Bimby.
Sim, com mais de 300 receitas.
Disponível para download grátis!
Manual de Instruções online Sim.
Disponível para download grátis.
Sim.
Disponível para download grátis, assim como o manual de instruções da balança.
Comunidade oficial de receitas online Sim.
No Mundo De Receitas Bimby
Sim.
No Chef Online ou no site Yammi

Comparação dos acessórios Bimby vs. Yammi:
Bimby Yammi
Lâminas
Lâmina de corte e mistura, consoante o sentido da rotação da lâmina.

Lâmina de corte
Lâmina de mistura
Copo de mistura
Copo de medição
Cesto para Cozinhar
Espátula
Com gancho, para agarrar o cesto
Com gancho, para agarrar o cesto
Varoma / Bandeja de Vapor
1ª e 2ª bandeja: p/ cozinhar alimentos

1ª bandeja: p/ recolher líquidos (equivale à tampa da Bimby);
2ª e 3ª bandeja: p/ cozinhar alimentos

Borboleta/Misturador
Tampa
Anel vedante da tampa (borracha)
Balança
Integrada
À parte
Livro de Receitas incluído

Resumo Bimby vs Yammi:
A Yammi, apesar de ter um preço de 1/3 do valor da Bimby, tem poucas diferenças da Bimby: a balança não está integrada, o que obriga a pesar os ingredientes fora do robot, e não tem a função colher inversa, o que obriga a trocar entre 2 lâminas para poder cortar ou misturar durante a confecção de uma receita.
Cada um dos compradores tem de pensar individualmente, se estes inconvenientes são ultrapassáveis ou não, face à diferença de preço entre as duas. De resto, salienta-se a qualidade dos plásticos do corpo da máquina, sendo o da Bimby de alta qualidade.
A favor da Yammi, sublinha-se que se pode fazer o download grátis do livro de receitas Yammi, sem qualquer custo!
A Yammi pode ser vista como a versão low cost da Bimby.

E vocês, o que acham da comparação Bimby vs Yammi?
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