quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

Tarte de Nata e Leite Condensado

Um dos meus doces favoritos é a Tarte de Nata e acontece que encontrei uma receita de Tarte de Nata com Leite Condensado no blog Tachos e Panelas, que não podia deixar de partilhar convosco (adaptada à Bimby).
Tarte de Nata e Leite Condensado na Bimby
Tarte de Nata e Leite Condensado

Ingredientes:
Massa Areada (explico aqui como fazer)
1 lata de leite condensado
4 ovos
3 medidas de leite (da lata de leite condensado)
2 colheres de sopa de farinha de trigo fina
Cascas de limão
1 pau de canela

Confecção:
No copo da Bimby, colocar o leite condensado, os ovos, o leite e a farinha.
Misture 1m, velocidade 3 1/2
Introduza a borboleta, as cascas de limão e o pau de canela e programe 18m, 90º, velocidade 1.
Verta o preparada sobre a tarteira, que foi previamente forrada com a massa areada e picada com um garfo.
Coloque no forno pré-aquecido a 190ºC e deixe cozer durante 20m ou até a tarte apresentar uma cor dourada.

Tarte de Nata e Leite Condensado na Bimby
Tarte de Nata e Leite Condensado no forno


Nota:
Sobrou-me algum recheio, com o qual fiz umas tarteletes e ainda coloquei numas taças para servir como sobremesa.
Esta receita não leva açúcar porque o leite condensado já é naturalmente doce.

Creme de Nata e Leite Condensado Bimby
Creme de Nata e Leite Condensado

Tarteletes de Nata e Leite Condensado Bimby
Tarteletes de Nata e Leite Condensado
Bom apetite!

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