Livro Bimby "150 Receitas: As Melhores de 2012"

Livro Bimby "150 Receitas: As Melhores de 2012"

Índice

A
Açorda de marisco
Almofadinhas de bacalhau
Almôndegas de lentilhas
Amêijoas com molho cremoso
Arroz com almôndegas de atum
Arroz de limão com omoleta de fiambre
Arroz de pato fingido com farinheira
Arroz de peixe
Atum ao vapor com molho de tomate e feijão frade
Avelãs crocantes com baunilha e café

B
Bacalhau com puré de gão e batata doce
Bacalhau da ceia no pão
Bacalhoada de seitan
Barquinhos de salsicha
Bifes com molho de café
Biscoitos de canela
Biscoitos escaldados
Bolachas de aperitivo
Bolachas para o pai
Bolo cobra
Bolo de requeijão
Bolo de São Martinho
Bolo de um ovo
Brownies de beterraba

C
Cake pops
Caldeirada de bacalhau
Camarão afrodisíaco
Canivetes como molho de tomate e limão
Carbonara de salsichas
Carcaças
Caril de frango e batata doce
Carne estufada com puré de batata e cenoura
Cassata de avelã e chocolate
Cenouras do Algarve
Charlote de fruta
Cheesecake de laranja
Chilli de soja com grão e feijão
Churros de laranja com chocolate quente
Chutney de tomate
Coelho de contrada
Coq au vin
Coxinhas de frango
Creme brulée com especiarias
Creme de abóbora e camarão
Creme de abóbora e laranja
Creme de cogumelos
Creme de couve flor com profitroles de tomate seco
Creme de curgete
Creme verde
Crocante de frutos silvestres
Cup rei
Cuscuz com limão, frango e mel

D
Dedos de amêndoa

E
Éclairs com recheio de baunilha
Empadão de morcela e maçã
Empadão de peixe
Empanada de sardinha
Ervilhas com hortelã
Esmagada de favas
Espatadas de frango com mel e puré de magericão

FFarfalle com salmão e pesto
Feijoada de chocos
Filetes de peixe com curgete e cogumelos
Focacioa de alecrim e tomate seco
Folar da ressurreição
Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate
Frango ao vapor com manteiga picante e coentros
Frango de fricassé
Fricassé de pescada

G
Galette des rois Avelãs crocantes com baunilha e café
Gnocchi de abóbora e espinafres
Guisado de borrego e grão
Guisado marroquino

I
Iogurte de banana, laranja e bolacha
Iogurte de leite condensado
Iogurte grego
Iogurte líquido de limão

L
Lasanha de bacalhau e curgete
Lasanha de chouriço e salsicha
Lasanha de espinafres, requeijão e pesto
Licor de morango
Linguiça com pãezinhos de centeio
Linguini com mollho de cogumelos e perú
Linguini preto com atum e molho de laranja
Lombinhos de porco
Lombo de porco com ameixas

M
Madalenas de mel
Marmelada de mação reineta
Massa de pesto com espargos
Massada de lulas
Mini empadas com castanhas
Mini queques de cenoura, noz e canela
Mousse de lima com chocolate

O
Orangetes
Ovos à la tripe

P
Pãezinhos palhaço com hamburguer
Palitos
Panacotta de cardamomo com coulis de morangos balsâmicos
Pão de azeitonas
Pão de choriço e manjericão
Pão de forma para celíacos
Pão de sementes de papoila, laranja e figos
Pão enrolado com pesto
Papas de carolo
Papelote de salmão com noodles e creme de alho francês
Pasteis de peixe com arroz de cenoura e coentros
Pataniscas de feijão verde
Paté de alheira
Paté de queijo, cogumelos e tomate
Peixe no pão
Penne com frango e bechamel carilado
Perna de perú com puré de batata
Polvo da consoada
Pudim moca

Q
Queques de queijo feta e tomate cereja
Quiche de frango com abóbora

R
Ricota
Risoto de bacalhau com hortelã
Risoto de caipirinha e vieiras
Risoto de laranja com pato
Rolinhos de ratatouille com beringela
Rolo de bacalhau

S
Salada com tiras de perú e framboesa
Salada russa de massa com molho tártaro
Salame de menta
Sangria de champanhe e morango
Sapateiras gratinadas
Sardinhas ao sal
Scones de milho, queijo e fiambre
Scones de passas com creme de laranja
Seitan
Sonhos de abóbora e jerimu
Sopa de cebola
Sopa de cenoura e canónigos
Sopa de feijão branco com chouriço e alecrim
Sopa de tomate e beringela
Sorvete de uva
Strudel de legumes
Sushi enformado
Suspiros de chocolate

T
Tabulé com tomate e hortelã
Tarte de avelã com leite condensado
Tarte de outono
Tarte fechada de novilho
Tarte gelada
Tofu à lagareiro
Tofu de coentrada
Torta com doce de framboesa
Torta de atum e cogumelos com molho de tomate
Torta de café