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em setembro 25, 2012

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Livro Bimby: "De Santarém… a Évora"

em setembro 11, 2012

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Rosa de Dourada ao Vapor com molho de Natas

em setembro 02, 2012

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Comparação: Bimby vs Yammi

O mundo dos Robots de Cozinha tem vindo a aumentar. Depois de um reinado liderado pela Bimby , seguido da Taurus MyCook e Masterchef , eis que agora chega ao mercado um conjunto de robots de cozinha low cost : a Yammi (à venda na Worten e Continente), que fica a 1/3 do preço da Bimby , e ainda mais a Chef Express (o novo robot de cozinha do Pingo Doce, que será lançado em Outubro) e que por sinal é muito semelhante à Mycook . Yammi Quais as diferenças e semelhanças entre estes robots de cozinha? Quais os termos de comparação entre a Bimby e a Yammi ? Fui investigar e aqui deixo as minhas conclusões da comparação Bimby vs Yammi ! Bimby Yammi Site Oficial Bimby Yammi Preço 966€ (ou 25€/mês a crédito) 349€ Dimensões (AxLxP) sem a bandeja de Vapor 30 x 28,5 x 28,5 cm 30 x 43 x 21 cm Peso sem a bandeja de Vapor 6,3 Kg 5 Kg Dimensões da bandeja de Vapor (AxLxP) 11,8 x 38,5 x 27,5 cm 15 x 41 x 27 cm Peso da bandeja de Vapor 0,8 Kg 1,3 Kg Co...

Comparação Bimby / Cuisine Companion

Está a chegar ao mercado mais um Robot de Cozinha . Desta vez da Moulinex , a Cuisine Companion . À semelhança das comparações que já fiz da Bimby com outros Robots de Cozinha , como a Comparação Bimby vs Yämmi , ou a Comparação Cookii, Bimby e Yämmi , venho aqui fazer a comparação da Bimby com a Moulinex Cuisine Companion . Vamos começar com aquilo que pesa mais na escolha de um robot de cozinha, o preço : a Bimby custa 966€ e a Cuisine Companion 699€, com cerca de 250€ de diferença. Será que 250€ serão suficientes para convencer os compradores a optar pela Moulinex Cuisine Companion em vez da Bimby ? Vamos então analisar as características destes robots de cozinha , para vermos o que existe de diferente entre ambos e que possa justificar esta diferença de preços. Cuisine Companion com o acessório extra, panela a vapor Moulinex Cuisine Companion Fui investigar e aqui deixo as minhas conclusões da comparação Bimby / Cuisine Companion ! Bimby Cuisine Companion S...

Massa Areada

Para fazer uma tarte doce, por ex., podemos fazer a Massa Areada (corresponde à Massa Quebrada, mas doce) para fazer a base da tarte. Segui a receita que consta do livro "Repostería y pastelería con Thermomix" (um livro Bimby espanhol) e posso assegurar-vos que foi bastante fácil de se fazer. Os tempos de repouso da massa no frigorífico foram ocupados com a preparação da tarte, por isso nenhum tempo foi perdido! Para quem não conhece o livro, aqui vos deixo a capa do mesmo. "Repostería y pastelería con Thermomix" Esta receita é para 550 g de massa. Ingredientes: 300 g de farinha 150 g de manteiga fria, em pedaços pequenos 1 pitada de sal 70 g de açúcar em pó (veja aqui como fazer) 2 gemas de ovo 25 g de leite frio 1 colher de café de fermento 1 ovo (batido, para pincelar a massa) Confecção: Verta no copo todos os ingredientes pela ordem que se indica e programe 20 segundos, velocidade 6 . Coloque a massa num saco de plástico e deix...

Outras leituras

Receitas para a Dieta dos 31 Dias com a Bimby

Bifes com Molho de Café - [image: Bifes com Molho de Café Bimby] *Ingredientes:* 100g manteig (ou azeite para ser mais saudável) 500g bifes de novilho, cortados ao meio 50g vinho br...
O Cantinho do Jorge

Tiramissú - *Ingredientes:* - 200 gr de queijo mascarpone - 100 gr de natas batidas - 4 ovos - 8 palitos la reine - 1 chávena de café - 1 c...
Receitas para máquina de fazer pão (MFP)

Máquina de Fazer Pão com Cápsulas Easy Bread - [image: Máquina de Fazer Pão Easy Bread] Máquina de Fazer Pão Easy Bread O Pingo Doce lançou em Portugal um novo conceito de máquinas de fazer pão, da m...
Iogurtes

Iogurteira Moulinex Yogurteo - A iogurteira Moulinex Yogurteo tem 7 boiões de vidro, com 160 ml cada. [image: Iogurteira Moulinex Yogurteo] Iogurteira Moulinex Yogurteo Tem indicação manu...
Receitas Saudáveis

Sopa de Batata-doce - [image: Receitas Saudáveis] Uma sopa deliciosa e nutritiva, cuja textura cremosa nos leva a crer que tem natas ou outro lacticínio. No entanto, é um puro cr...

Outros Robots de Cozinha

Chef Express (Pingo Doce)
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